7月8日予定通りオープンしました。住宅地の中に誕生した松浜珈琲焙煎所です。天候にも恵まれ幸せな一日になりました事を感謝しています。
お客様はインターフォンでお知らせいただいて門を開き階段を上がって引戸を開き靴を脱いで家に入っていただきます。店舗は家の一番奥にあります。お越しいただいたお客様には五感で珈琲を楽しんでいただけたと思います。
オープン当日の音楽はオールBachプログラムと思っていましたが、Brahmsのバイオリンソナタ、Mozartのピアノ協奏曲をお客様のリクエストがありました。
珈琲の試飲ですので砂糖もミルクも準備していませんが、お客様はみなそのままの珈琲を楽しんで頂きました。一番人気はKenya MasiAA TOPでした。
次の営業は7月12日金曜日です。